Nová posila pedagogického sboru SŠTŘ: Eva Černá

Nová posila pedagogického sboru SŠTŘ

05. 12. 2025

Jak Vás napadlo jít učit na SŠTŘ?
K učitelství mě přivedla má předchozí práce, ve které jsem dlouhá léta působila jako cukrářka. V rámci praxe jsem měla pod svými křídly několik žáků vaší školy a tato zkušenost mě velmi obohatila.  Díky práci se žáky jsem poznala, jak mě baví jim pomáhat a předávat zkušenosti dál. Se školou mám navíc osobní vazbu, patřila jsem mezi první cukrářky, které stály u začátků tohoto oboru na škole. Od té doby se škola krásně rozvíjí a působí moderně a inspirativně. O to víc si vážím, že se sem nyní mohu vrátit, už v roli učitelky.

Jaké předměty vyučujete? 
Jsem učitelkou odborného výcviku obor Cukrář. Na této pozici působím teprve krátce, ale práce se žáky mi dává smysl. Společně se zaměřujeme na rozvoj jejich praktických dovedností. Každý den vidím, s jakým zájmem se do práce zapojují a zároveň cítím, že se i já od nich něco nového učím.

Máte u nás na škole i další aktivity ?
Zatím se spíše rozkoukávám a seznamuji se s novým prostředím a lidmi kolem sebe. Součástí mé práce je také tvorba grafické nabídky cukrářských zákusků na jednotlivé týdny, které připravují naši žáci. Beru to jako svou tvůrčí činnost, která mi umožňuje ukázat i trochu jinou stránku sebe.

Jak vidíte realitu po nástupu na SŠTŘ? Plní se Vaše očekávání?
Vnímám, že práce učitele je velmi zodpovědná, hlavně proto, že jde o žáky a jejich rozvoj. Není to jednoduché, ale právě to jí dává velký smysl. 

Chtěla byste dodat něco závěrem?
Chtěla bych poděkovat kolegům, kteří mi od začátku pomáhali a jsou mi oporou i dnes. Je krásné být součástí práce, ve které se poctivě předává řemeslo a společně ho dál rozvíjíme.

Mgr. Petra Hrnčířová, zástupce ředitele