Máme pět nových řezníků!

Máme pět nových řezníků! 
24. 09. 2026

Dnes úspěšně završilo studium oboru Řezník-uzenář pět frekventantů vzdělávání dospělých. Úspěšným složením závěrečné zkoušky splnili svůj cíl – stát se vyučenými řezníky. Během studia získali teoretické znalosti i praktické dovednosti v bourání a opracování masa, výrobě masných výrobků, technologii, hygieně i potravinářské legislativě.
„Byla to někdy dřina, ale hlavně nás to bavilo. Myslím, že jsme si to společně užili, něco nového se naučili a taky se u toho dost nasmáli,“ shrnul společné studium vedoucí učitel oboru Milan Novák.
Pomyslnou tečkou za studiem bude slavnostní předání výučních listů na novobydžovské radnici. Všem pěti absolventům gratulujeme a přejeme, ať se jim v řeznickém řemesle daří! 

Ing. Milan Novák, vedoucí oboru Řezník - uzenář