16. 10. 2026

Žáci naší školy součástí veletrhu Bidfood EXPO 2026

16. 10. 2026

Ve dnech konání prestižního gastronomického veletrhu Bidfood EXPO 2026 v pražských Letňanech měli naši žáci jedinečnou příležitost stát se součástí jedné z nejvýznamnějších akcí české gastronomie. Během tří dnů prošly veletrhem tisíce návštěvníků a naši budoucí kuchaři a číšníci mohli na vlastní oči poznat, jak funguje profesionální gastronomický provoz na nejvyšší úrovni.

Ve spolupráci s Banquet Teamem vedeným Petrem Konečným se žáci aktivně podíleli na prezentaci vybraných gastronomických specialit. Práce v takto profesionálním týmu pro ně znamenala nejen získání cenných zkušeností, ale také velkou motivaci do dalšího studia a profesního růstu.

„Pro nás to byla neskutečná zkušenost a možnost pracovat s takovými profesionály, jako je Banquet Team. Je to pro nás velká motivace a moc mě to bavilo,“ uvedla žákyně oboru Kuchař – číšník Rút Nováková.

Banquet Team však nebyl jediným partnerem, se kterým měli naši žáci možnost spolupracovat. Společně s Milošem Kopalem a společností Nestlé Professional se podíleli na prezentaci moderní rostlinné gastronomie a nápojového portfolia Nestlé Professional. Také tato zkušenost přinesla žákům mnoho inspirace a nových podnětů.

„Byla to opět skvělá příležitost poznat toto prostředí. Užili jsme si výjimečný gastronomický zážitek plný inspirace,“ shodli se žáci druhého ročníku oboru Kuchař – číšník Jan Šafránek a Michal Fikar.

Pro naši školu představují profesní partneři nepostradatelnou součást vzdělávání. Díky jejich podpoře mohou žáci získávat zkušenosti přímo z praxe, rozvíjet své odborné dovednosti a poznávat nejnovější trendy v gastronomii. Velmi si vážíme spolupráce se všemi našimi partnery a děkujeme jim za jejich ochotu předávat žákům zkušenosti, motivovat je a otevírat jim dveře do světa profesionální gastronomie.

Účast na veletrhu Bidfood EXPO 2026 byla pro naše žáky nejen významnou profesní zkušeností, ale také potvrzením, že spojení kvalitního odborného vzdělávání s praxí je tou nejlepší cestou k úspěšné budoucnosti v gastronomickém oboru.

Veronika Blažejová, vedoucí oboru Kuchař - číšník