Aktuality v měsíci: ŘÍJEN 2018
SŠTŘ uspořádala kurz přepravy nebezpečných věcí ADR
31. 10. - 2. 11. 2018
Ve dnech 31. 10. - 2. 11. 2018 SŠTŘ Nový Bydžov ve spolupráci se společností Česmad Bohemia Hradec Králové zorganizovala pro žáky školy základní kurz přepravy nebezpečných věcí ADR. Kurz vedl lektor pan Vladimír Lison , závěrečné přezkoušení provedl zkušební komisař Ministerstva dopravy. Kurzu se zúčastnilo celkem 24 žáků školy, z nichž 7 při závěrečném přezkoušení uspělo. Neúspěšní účastníci budou mít možnost zúčastnit se opravných zkoušek na regionálním pracovišti Česmad Bohemia v Hradci Králové
SŠTŘ uspořádala kurz manipulačního vozíku
31. 10 - 2. 11. 2018
Ve dnech 31. 10. - 2. 11. 2018 proběhl ve výukovém centru Hlušice kurz obsluhy manipulačního vozíku. Lektor kurzu, pan Kamil Plachetka ze společnosti CZ PLACHETKA s.r.o., na zahájení přivítal 14 žáků SŠTŘ z těchto tříd, 3. Z a 4. SOD. Úspěšně absolvovalo kurz všech 14 frekventantů.
Barmanský kurz pro žáky SŠTŘ
31. 10. - 2. 11. 2018
Po roční odmlce proběhl v SŠTŘ Nový Bydžov ve dnech 31. října 2018 do 2. listopadu 2018 kurz mladých barmanů určený prioritně pro žáky 3. ročníku oboru Kuchař-číšník. Celkem se ho zúčastnilo 11 žáků, úspěšnými absolventy se stali Kateřina Jelínková, Kateřina Nová, Eliška Jedličková, Filip Hruška, Kristýna Hloušková, Martina Šolínová, Ivana Nováková (všichni 3. K), Karel Táborský (1. K), Matěj Květenský, Václav Štěp (2. OP) a Jiří Zikmund (2. PD), kteří obdrželi účastnickou medaili a příslušný mezinárodní certifikát.
"Jsem ráda, že po roční odmlce byla tato vzdělávací aktivita v naší škole opět nastartována. Mám radost z přístupu účastníků kurzu a jediné, co mne mrzí, je to, že jich zejména ze třídy 3. K mělo být více," konstatovala vedoucí střediska praktického vyučování Veronika Větrovská.
SŠTŘ v Itálii v rámci programu ERASMUS
březen - září 2018
Prostřednictvím evropského programu ERASMUS+ získala Střední škola technická a řemeslná Nový Bydžov finanční prostředky, díky kterým mohlo 31 žáků postupně odjet na odborné stáže do Itálie. Pobyty byly realizovány ve čtyřech bězích v období od března do září 2018. Na třítýdenní pracovní stáž se nejprve vydala čtveřice žákyň oboru Cukrář a nástavbového studia Podnikání. V průběhu měsíce března získávaly nové odborné dovednosti v cukrárně a pekárně Betta v severní Itálii. Druhý a třetí běh byl realizován v první polovině měsíce června, jednalo se o odbornou stáž patnácti žáků s gastronomickým zaměřením a čtyř žáků s technickou specializací. První skupina navštěvovala odborné kurzy přípravy italských specialit ve městě Cesenatico, které byly doplněny praxí v hotelu Golf & Beach ve městě Milano Marittima. Druhá skupina se zúčastnila praktické výuky se zaměřením na opravy automobilů ve škole Don Bosco ve městě Forli. Celý projekt byl zakončen začátkem září odjezdem poslední skupiny žáků s gastronomickým zaměřením. V tomto běhu se jednalo především o prohlubování praktických dovedností při obsluze hostů v restauraci a kuchyni opět v hotelu Golf & Beach v Milano Marittima.
„Naše škola se podobného projektu účastnila poprvé a věřím, že jistě ne naposledy. Vzhledem k tomu, že jsem se osobně účastnil jednoho z běhů jako doprovodná osoba, musím říci, že se nám podařilo zajistit odborné kurzy i praktickou výuku na opravdu vysoké úrovni, za což děkujeme především všem zúčastněným školám a firmám, které naše žáky vzdělávaly. Žáci se díky této zkušenosti setkali s mnoha výrobními postupy, vybavenými provozovnami či se seznámili se surovinami, s nimiž se v tuzemských podmínkách setkají jen zcela výjimečně. Jsem velice rád, že se naší škole tento projekt podařilo realizovat.“ řekl Ing. Jiří Wágner, koordinátor celého projektu
Škola se účastní soutěže Svačina roku s Rio Mare
18. 10. 2018
Střední škola technická a řemeslná Nový Bydžov se účastní 6. ročníku celostátní soutěže Svačina roku s Rio Mare. O titul letos bojuje rekordní počet škol i studentů. Na nejlepší čekají ceny v hodnotě 20 000 Kč a tuňákové produkty značky Rio Mare v hodnotě 25 000 Kč. I letos bude do hlasování zapojena veřejnost. Odbornou porotu tvoří Mistr kuchař Vladimír Picka a šéfkuchaři Jiří Král a Vladislav Stuparič. Velké finále proběhne v pražském gastronomickém studiu Chefparade+ za moderace Markéty Hrubešové.
.
.DEN SE ŠKODA AUTO
16. 10. 2018
SŠTŘ se prezentovala na Poháru blanických rytířů
11. 10. 2018
Pohár blanických rytířů, tak zní název soutěže mladých cukrářů a kuchařů, kterou každoročně pořádá SOŠ a SOU Vlašim. Již tradičně se tohoto klání účastní v posledních letech SŠTŘ Nový Bydžov a nejinak tomu bylo i letos. Do Vlašimi odjelo ve čtvrtek 11. října sedm mladých reprezentantů novobydžovské školy pod vedením pedagožek Veroniky Větrovské a Jany Šicové. Na přípravě soutěžních exponátů a vůbec žáků se výrazně podíleli odborní učitelé Jan Flídr a Ivana Jiřičná.
"Do Vlašimi jsme odjeli v poměrně pozitivní atmosféře, děti se na soutěž velmi těšily a my dospělé v určitém očekávání, protože jsme podobnou akci absolvovaly coby doprovod poprvé", řekla před soutěží vedoucí střediska praktického vyučování Veronika Větrovská.
V kategorii "Studená kuchyně" se našim mladým vyslankyním dařilo velmi, Eliška Eremiášová skončila v hodnocení poroty ve zlatém pásmu spolu s žákyněmi středních škol ze Sedlčan a Příbrami, Martina Šolínová byla porotou zařazena do stříbrného pásma spolu s kolegyněmi ze Sedlčan a Poděbrad. Reprezentantka sousední střední školy z Městce Králové byla zařazena až do bronzového pásma spolu s žákyní domácí vlašimské školy.
V poslední kategorii "Teplá kuchyně" byl Petr Jirka zařazen porotou do stříbrného pásma spolu se svými soutěžícími partnery z Pelhřimova a Městce Králové, nicméně za svůj výkon sklidil obdiv vzhledem k čistotě a upravenosti pracovního stolu a vůbec celého pracovního procesu. Celkem se této kategorie zúčastnilo osm soutěžících.
"Ústředním tématem letošního ročníku bylo 100 let československého trampingu, takže výsledkem Petrova působení byla zálesácká směs", dodala Veronika Větrovská.
Obor Cukrář se Poháru blanických rytířů zúčastnil s exponátem dortu, který věrně vystihl atmosféru lesa, trampů a řeky. Pod vedením učitelky Ivany Jiřičné se exponát připravil v novém středisku v Chlumci nad Cidlinou a na soutěži ho prezentovaly spolutvůrkyně Kristýna Plísková a Radka Vejrová, obě žákyně 3. ročníku. Výsledkem bylo v konkurenci devíti exponátů zařazení do nejvyššího zlatého pásma spolu s reprezentantkami středních škol z Poděbrad a z Mladé Boleslavi.
"Soutěž se mi velmi líbila, já osobně jsem v roli pedagogického doprovodu v této roli debutovala a z výsledků našich žáků mám pochopitelně velkou radost", řekla učitelka odborných předmětů Jana Šicová.
Na závěr vedení soutěže vyhlásilo i pořadí úspěšnosti jednotlivých středních škol, kterých se celkem zúčastnilo osm. Střední škola technická a řemeslná skončila na druhém místě za střední školou Sedlčany, třetí byly Poděbrady, čtvrtá Příbram, pátý Vlašim a šestý Městec Králové.
Přebor DM v bowlingu
8. 10. 2018
V pondělí 8.10.2018 proběhl v Novém Bydžově první letošní bowlingový turnaj. Této akce se zúčastnilo 15 žáků DM /výukové centrum Hlušice/. Loňské prvenství obhájil Michal Grundmann /3.Z/, který v obou kolech prokázal vyrovnanou výkonnost a zvítězil se solidním počtem 279 bodů. Druhé místo vybojoval s velmi dobrým průměrem „prvák“ Zdeněk Hejduk. Na pomyslné bronzové příčce skončil Václav Pažout, který po „tragické“ první hře zabojoval a ve druhém kole naházel výborný výsledek. Vyrovnané výkony v obou částech měli Jakub Stránský, Bartoš, Rozkovec, Puš a jedná dívka Markéta Škodová. Ostatní střídali dobré momenty s horšími. Doufejme, že v listopadovém klání dojde ke zlepšení výkonů hlavně u žáků 1.ročníků, někteří se totiž setkali s bowlingem poprvé.
